Conocimiento
A diferencia del té normal, el cuerpo ingiere la hoja de té de matcha finamente pulverizada con todas sus sustancias activas. Asimismo, en el té de matcha se elabora sólo la parte de mayor calidad de la hoja, convirtiéndola en polvo, lo que resulta en una proporción especialmente elevada de ingredientes tan valiosos como la L-teanina y la cafeína.
Principios activos
Té verde de matcha 100% de cultivo biológico.
Consejos profesionales
La matcha forma una buena combinación con smoothies o zumos de fruta. Mezclada con leche caliente, leche de nueces, cereales o soja, se crea la bebi- da de moda matcha latte.
Aplicación correcta
Echar media cucharilla de té de matcha en el mezclador de vidrio RINGANA. Añadirle 80-100 ml de agua a 80 °C aprox. y agitar fuertemente.