Coneixement
A diferència del te normal, el cos ingereix la fulla de te de matcha finament pulveritzada amb totes les seves substàncies actives. Tanmateix, en el te de matcha s’elabora només la part de major qualitat de la fulla, convertint-la en pols, el que resulta en una proporció especialment elevada d’ingredients tan valuosos com la L-teanina i la cafeïna.
Principis actius
Te verd de matcha 100% de cultiu biològic.
Consells professionals
La matcha forma una bona combinació amb smoothies o sucs de fruita. Barrejada amb llet calenta, llet d’anous, cereals o soja, es crea la beguda de moda matcha latte.
Aplicació correcta
Posar mitja culleradeta de te de matcha en el mesclador de vidre RINGANA. Afegir-li 80-100 ml d’aigua a 80 °C aprox. i barrejar amb força.